过去这一周，茶饮品牌都在“跨界”：香飘飘推奶盖茶“叫板”新式茶饮，小罐茶上架年轻版，而近期娃哈哈在广州进驻了首家线下店，目前店铺已在装修围挡中。

 

图片来自网络。

 

随着“首店经济”概念的走热，越来越多的“首店”出现在消费者视野中，“首店”不仅成为引领消费潮流、提升消费体验的新场所，也日益发展为激发消费的新动能。当下在多重风险的考验下，对于企业而言搭建线下店铺的压力无疑是巨大的。

 

早在2019年12月，坊间便盛传娃哈哈将布局线下茶饮市场，《娃哈哈天生营养自然好茶合作手册》一度在网络上流传，按常理来说，品牌选择“首店模式”一把首选会在魔都。为什么娃哈哈在此阶段，会有这一波操作，我们可以大胆猜想。

 

线上销售数据+第三方DMP 获取完整用户画像 

 

随着互联网技术的发展，越来越的企业依靠利用数据化运营改善业务策略，娃哈哈虽然是国内知名的品牌，但主要以销售饮品为主，对于客户其他兴趣、爱好的诉求挖掘，能力还是不足的。

图片为MobTech全景标签模型。

 

以全球领先的数据智能科技平台MobTech为例，可补充娃哈哈消费者用户画像标签维度的单一且广度不够的问题，通过旗下DMP平台的5000+兴趣标签体系为品牌主丰满标签维度、完善消费者画像。

 

目前，网上资料显示，娃哈哈线下产品线定位于16-35岁的茶饮主流女性消费群体，单品价格区间10-30元/杯，以“童年回忆”为亮点，均依托原有产品，打造AD钙奶系列、奶茶系列、乳酸爽歪歪系列、水果茶系列、芝士营养快线系列和冬季热饮系列等。而我们如何按照这个定位，去寻找适合的首店位置呢？

 

商圈客群与品牌用户画像相似性 确定店铺位置 

 

精准圈选人群：MobTech可通过地理围栏技术精准圈选人群，对曾到达潜在意向店铺位置及周边各商圈的消费者精准分层（例如餐饮广场、商超等），并留存其进入周边竞品店铺及各商圈时长等维度的数据；

 

时间溯源能力：通过MobTech自有数据，可溯源意向店铺周边一整年的客流情况。通过交叉分析各季节、节假日、各商圈的人群到访数据，可判断用户年龄、性别、消费偏好等；

 

图片为MobTech智图商业地产研策方案。

 

商圈客群分析：通过对竞品周边餐饮广场、写字楼、商超等各业态的客群分析，找到客群对娃哈哈品牌偏好的关联点，对后期店铺装潢及营销推广给出分析判断；

 

捕获精准画像：区别于传统洞察，MobTech专家团队可深度剖析周边消费者用户画像，延展线下行为至线上偏好，洞悉其App行为偏好、购物喜好等精细维度标签、辅助娃哈哈后续精细化运营推广。

 

疫情之下，“首店”的发展之路才刚刚起步，如何将短时的“爆红”转化成持久的“长红”，需要企业、城市和消费者共同求解。面对风险和挑战，致力于提供更具性价比的商品、更优质的服务、更独特的体验，才能增进品牌口碑，进一步繁荣“首店经济”。而MobTech专注于中国商业地产的全景数据应用服务商，可助力企业选址决策，提供大部分竞品差异点，并提供全景线上线下的解决方案，助力企业度过寒冬。